Les 10 et 11 décembre ont eu lieu les ateliers de cuisine spécial Noël!

Et voici le menu de fête!

Canapés polenta citron gingembre, champignons et oignons caramélisés
Patates douces farcies aux marrons et au tempeh fumé, sauce miso (librement inspiré de Noel Vegan de M. Laforêt)
Layer cake choco-noix de coco
Toutes les recettes de l’atelier sont téléchargeables ici
Un grand merci aux 23 stagiaires pour leur participation toujours joyeuse! Enorme merci à celles et ceux qui nous ont aidés à tout préparer la veille des ateliers et le jour J!
On recommence en février, surveillez vos boites mails et le site!
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