Quand nous avons créé LÉA49, nous étions persuadés que l’un des meilleurs moyens de faire bouger les consciences était d’apprendre aux gens comment cuisiner autrement. Au fil de nos premiers stands, de nos premières soirées VegOresto, cette demande a été de plus en fréquente, alors on l’a fait ! Nous avons découvert la perle rare, une cuisine pédagogique avec 12 postes de travail pour apprendre à cuisiner en douceur et dans la bonne humeur.

Nos premiers ateliers sur le thème « comfort food » ont permis à 19 apprentis cuistots d’apprendre à cuisiner : un fromage végétal à tartiner, un ragù bolognese, un pudding au chocolat, tout ça pour 4 personnes.Pour retrouver les recettes complètes, c’est par ici!

Notre équipe d’animation est pour l’instant constituée de Claire, Élodie, Mickaël et Sylvie. Évidemment nous cherchons toujours d’autres volontaires pour animer les ateliers !

Le prochain atelier aura normalement lieu fin juin, programme en préparation !

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